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我國食品加工機械產業現況與發展課題

出版日期 2021-12-10
作者 劉修銘
359

受到全球自動化、數位化與調理食品需求帶動下,2020年國內食品飲料機械產值年增6.2%。出口方面,2020年臺灣前三大食品加工機械設備,分別為1)瓶/罐/箱/袋等包裝設備;2)混合、揉合或攪拌等以及3)製造熱飲、熱食等機械設備;合計佔出口比重64%。而設備主要出口至中國大陸、美國與日本。觀察出口市場,2020年外銷前三大國家,分別為:中國大陸、美國、與越南,合計占比45%。受到美中貿易戰與新冠疫情影響,對中國大陸出口比重出現下滑,部分訂單轉至美國與東南亞市場。

南部產經新政初探與推動建議

出版日期 2019-07-31
作者 劉一郎
370

南部各縣市施政團隊於上半年提出未來施政願景及工作報告,縣市民均期待新政能夠帶來新氣象。尤其是青年北漂、農村老化及產業結構調整等問題較中北部嚴峻,產經議題成首長未來施政重點。嘉義縣提出農業及觀光兩大產業創新升級帶動嘉義經濟,嘉義市將打造成為台灣西部消費新都心,台南市以綠色科技與智慧應用為產經施政主軸,高雄市以首富經濟為施政首要目標,屏東縣則在既有基礎上延續推動農業、觀光及綠色友善環境。南部縣市施政團隊依據在地資源及重點產業需求提出相對應推動規劃,大致上農業聚焦健康及六級化加值、觀光走向文創及分眾市場、製造朝綠色及智慧轉型。後續城市發展除營造特色差異吸引投資,或者鏈結中央重點推動計畫爭取經費支援外,也應跨越地方治理鴻溝尋求跨域合作。

以區位商數分析彰化縣優勢產業

出版日期 2022-03-04
作者 李孟諺
400

衡量一個城市或地區的重要產業可運用區位商數(LocationQuotient, LQ)評估,以就業人數、產值或營收分析特定產業在一個城市的占比是否優於該產業在全國的占比。若比值大於1,則顯示該產業在該城市的比重優於全國地區,可視為該城市的優勢產業。本文以彰化縣為例,依據經濟部中行業與細行業分類,使用就業人數與全年營收分析,計算彰化縣具備優勢之行業別。經計算,以就業人數計算區位商數,彰化縣共計有9個優勢產業,若以全年營收分析,則有14個優勢產業。兩項區位商數均排名全臺灣排名前五之行業有橡膠製品業、皮革毛皮製品業、紡織業、家具業、其他運輸工具及其零組件業、成衣及服飾品業、金屬製品業、塑膠製品業和汽車及其零組件業,可視為彰化縣之優勢產業。一個城市之優勢產業乃經由時間淬鍊演變而來,且為就業與創稅的重要來源。運用既有優勢產業強化發展,將可創造產業與都市的再成長機會。彰化縣優勢產業和家居生活及戶外休閒市場關聯大,可整合紡織、織襪、水五金、手工具、金屬製品、自行車等發展生活與休閒產業相關產品及服務。再者,可輔導產業技術轉型升級,加速往5G、AIOT、數位製造、循環再生等領域邁進,提升產業研發、生產、設計的韌性,增加在地企業應對未來全球市場變化。

傳統產業發展智慧製造建議作法

出版日期 2019-11-21
作者 國立虎尾科技大學 詹子奇助理教授 朱澔偉 國立虎尾科技大學 詹子奇 助理教授
401

邁向智慧製造主要核心,即是要讓產業在傳統的生產製造的過程中,運用AI相關技術將產線導入智慧化方案,使廠商能達到大量客製化彈性生產的目標。AI技術導入是影響傳統產業發展智慧製造的核心之一,故此,本文主要針對工具機、橡塑膠機、航太、手工具、表面處理與鋼鐵等6項傳統產業,探討透過AI導入發展智慧製造,建議各產業應優先發展的智慧化模組。

韓國搶進台灣家電市場,國內廠商的因應策略

出版日期 2017-07-19
作者 陳慧娟
406

在韓國家電風潮席捲全球的趨勢下,台灣也無法置身事外,2016年韓國家電進口至台灣金額年成長率達到30.5%,2016年台灣家電產品對韓國逆差年增率為34.8%,顯示韓國家電產品在台灣市場的競爭優勢愈益擴大。國內家電廠商的技術進展雖與韓國家電無太大差異,但在韓國政府結合廠商多元化的行銷策略下,台灣家電業者的營運面臨極大挑戰。儘管目前韓國家電品牌在台灣的市占率逐漸增加,但國內企業仍擁有通路、售後服務與價格等競爭優勢,只要再強化行銷與商品差異化部分,台灣家電廠商未來依然充滿潛力與競爭力。

從外商投資情況看高雄發展趨勢

出版日期 2021-08-27
作者 林建良
406

綜觀高雄市外資投資發展史,最早因日據時期關係,日商投資為高雄主要外商投資,主要以工業及民生製造業為主,如台肥、台鋁等,光復後則有政府接收管理。光復後,政府極力恢復工業發展,自1960年代起開始吸引外資進駐高雄,也因高雄加工出口區成立後,鋼鐵、機械、電子等製造業紛紛進駐園區,使高雄產業起飛。近年來,高雄市政府協助金屬產業朝航太、醫材應用等既有的亮點產業往高值化發展,同時積極引進數位內容、綠能等新興高附加價值產業外,也配合中央政府創新產業政策發展新材料與循環經濟產業,期待能運用既有優勢使高雄產業有全新面貌,以吸引更多外人投資高雄,創造新興高科技產業的就業機會以吸引人才流入,並解決人才缺乏的問題。

提升園區智慧製造能量策略建議-以加工區為例

出版日期 2019-12-25
作者 朱澔偉
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近年國內製造業掀起工業4.0,朝向智慧製造的發展趨勢,本文以加工出口區為例,透過設計智慧製造自我檢視量表,針對園區內近300家製造業者進行問卷調查,回收有效問卷102份,並綜整本次調查結果進行彙整與分析,針對園區主要產業(含電子零組件產業、金屬製品加工業、塑膠製品業、機械設備產業、化學原料與製品業及光學製品業)現階段於「生產機具設備智慧化現況」、「生產流程智慧化現況」及「智慧製造應用成效與導入需求」等面向進行調查結果說明,除供廠商了解目前處於智慧製造的哪個階段之外,亦供廠商作為發展智慧製造之方向與策略參考依據。

台灣傳統產業出口板塊變動與挑戰

出版日期 2018-04-17
作者 劉一郎
548

2011~2016年我國傳統產業全球市場占有率下滑漸趨和緩,但未出現反轉向上訊號,存在國家競爭力因素、市場需求及產業出口結構等各種亟待克服的問題。國家競爭力方面,針對美、日、歐盟進口市場,我國傳統產業占有率增加,中國大陸及東協進口市場占有率減少,顯示我對已開發市場出口競爭力提升,而新興市場出口競爭力下降。觀察亞洲主要競爭對手國,中國大陸、東協國家持續出口擴張,形成我國出口壓力。市場需求方面,以美國、東協自全球進口的需求相對穩健,衰退幅度小於全球平均,日本、歐盟與中國大陸自全球進口的需求大幅減少。中國大陸為我國最大出口市場,進口需求衰退是我全球市占率無法扭轉的重要因素。

台灣六都製造業發展與回顧

出版日期 2018-09-04
作者 謝明德
582

六都製造業發展實況受惠於全球景氣穩健擴張。全台製造業生產總額約 16.32 兆元,若以區域發展來看,北部地區約占 47%,達 7.63 兆元,穩坐製造業區域生產重鎮。若以個別縣市製造業生產總額來看,桃園市 2.38 兆元領先全台,而高雄市已 2.21 兆元緊追在後。全球經濟延續此波成長趨勢,各主要國家出口普遍上揚,根據各國研究單位相關預測顯示,2017年全球經濟成長率將達 3.4%,為 2011 年以來新高。國際原油、基本金屬價格續居高檔,致外銷訂單、工業生產、出口屢創佳績。加上政府部門積極推動前瞻基礎建設,將擺脫去年之負成長。